大约在1700年,冰淇淋传人美洲大陆。美国首任总绕乔治·华盛顿对这种新工艺痴爱异常。当时,冰淇淋的制作还很不容易。人们要在夏天吃这种食品,不得不在冬天到河里取冰块,把它们贮放在锯末里。乃是富贵人家的食品。1846年,美国的一位冬叫南希·约翰逊的女士对复杂的工艺进行了改进,制造了一种手动曲柄式冷冻机,使冰淇淋的制作工艺更加简单易。1851年,美国人扎卡布·费斯赛尔在美国马里兰州的巴尔的摩开办了美国首家冰淇淋制作工厂。从那以后,冰淇淋加盟就开始成为一种普及的降暑食品。
- 兰州拉面加盟2021-10-28
- 在中国,无论城市的大小,总会有兰州拉面的存在,兰州清汤牛肉拉面,原为西北地区招待高级宾客的风味食品。因为味美可口,经济实惠,不仅在兰州比比皆是,而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆。兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。年轻人亦称之为“牛大”或“牛大碗”,取“大碗牛肉面”之意。兰州拉面以肉烂汤鲜、面质精细而闻名,1999年被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一,被誉为“中华第一面”。兰州拉面做为兰州人生活中不可缺少的一部分,已经不能单纯的用“小吃”加以定义。对于某些人来说牛肉面是每日的必须,是一天的开始。根据官方公布的一项统计,兰州市区近900多家面馆平均每天要卖出80多碗面,其中早餐又占到大半。按这个数字计算,兰州城区250多万居民加流动人口,每4人当中就有1人每天要吃一碗面。兰州拉面发展步伐不断加快,经营品种日益丰富,经营网点大幅增长,品牌形象显著提升,呈现出区域饮食特色与现代餐饮产业相融合的发展趋势,这为兰州牛肉拉面的产业化发展奠定了良好基础。2013年粗略统计,兰州市有牛肉面馆1200家左右,规模巨大。兰州拉面也是深受各大小城市的欢迎,形势一片大好!
- 小吃加盟2020-05-28
- 巨大的餐饮市场吸引着众多创业的进入,中国餐饮行业已经成为投资热点,不同水平、不同档次的餐饮店开始成为许多创业者的投资对象。近年,在大众化经营的潮流趋势下,一些特色菜馆、特色熟食店、火锅店、小吃街、美食广场、快餐厅、外卖店、小吃加盟等发展势头良好。
- 餐饮加盟2021-10-27
- 餐饮(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品、消费场所和设施的食品生产经营行业。其主要内容是,从事该行业的组织(如餐厅、酒店、食品加工厂)或个人,通过对食品进行加工处理,满足食客的饮食需要,从而获取相应的服务收入。总体看来,餐饮市场发展、运行基本平稳,连续18年保持两位数的高速增长,餐饮业继续成长壮大。2016年,餐饮业零售额达到。154040亿元(以下数据均不含港澳台地区),同比增长24.7%,比上年增幅高出5.3个百分点,比社会消费品零售额增幅高3.1个百分点,占社会消费品零售总额的14.2%,人均消费3158.5元,餐饮消费拉动社会消费品零售总额增长3.4个百分点,对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.8%。在中国,民以食为天,餐饮业既是古老的传统产业,又是投资的朝阳产业。改革开放后,餐饮市场快速发展,连续18年保持两位数的高速增长。餐饮业吸纳大量人口就业,提升人文品味和旅游环境,带动相关产业发展,刺激消费和经济增长。政府部门出台支持政策,促进餐饮行业健康发展。餐饮业初步形成了投资主体多元化、经营业态多样化、经营方式连锁