美石记是安徽尚京餐饮花费巨资倾力打造的全新餐饮项目。尚京餐饮成立于2003年，是一家以研究、推广养生、食疗、美食餐饮业为主体，打造高端、独特、营养、养生的餐饮项目为己任的大型餐饮公司，集餐饮管理、餐饮连锁加盟、运营管理、食品研究、教育培训、管理咨询、营销策划为一体。成立十年来，凭借着雄厚的资金实力和技术优势，成功的推出了日本料理、韩国烤肉、特色烧烤等多个项目，均取得在巨大成功，在业内享有盛誉。
    自己独特的市场敏感度和品牌服务优势，所开发的项目均取得了巨大成功，所有加盟商均赚到了丰厚的利润。多年在餐饮行业的精耕细作，尚京餐饮深刻的认识到了人们对特色快餐的强烈需求，尤其是对养生快餐，深谙现代人健康养生与餐饮之间的关系，更看准了市场的不足与优势，结合企业自身的特点，利用经验、技术、人资、产品等多方面的优势，成功的改善了餐饮行业所存在的不足，推出了新时代“美石记石锅养生快餐”项目，开创了特色养生快餐的全新局面。
    “美石记”项目采用国际化、现代化的管理模式，坚持诚信经营、以人为本、协作双赢的经营宗旨，拥有完善的项目开发体系、市场扩展加盟体系和单店运营管理体系。公司90%以上的员工均具有大学本科以上学历，更聘请了国际级烹饪大师、知名营养师、美食专家为公司营养顾问和技术总监，具有强大的研发和运营管理能力。
    美石记以弘扬健康饮食文化、打造特色养生快餐为使命，本着“科学、健康、养生、时尚”的理念，成功的整合了诸多餐饮行业的资源，在打造养生快餐美食方面不断创新，为广大的合作商提供了一个快速致富的平台！
加盟优势
    美食无国界，表现形式更是千变万化。美石记，除了烧烤、泡菜、冷面等正宗的韩国美味之外，还有适合学生、上班族、白领、工人等不同人群的中式盖浇饭，正宗台湾卤肉饭之类的营养美食。美石记，全面涵盖中韩、台湾，三大美味，将中国食客彻底俘获。
配方严格控制：“美石记”有一套严格的标准化控制手段，关键的产品和配方，不是某个单店可以做出来的，而是由总部统一配送，确保产品品质。
操作轻松简单：开餐厅就麻烦的事情就是要请厨师和小工，厨师操作完全是信马由缰，跟着感觉走，菜品质量不稳定，另外，店老板容易受厨师的牵制，厨师万一撂挑子，店子营业都成问题。“美石记”采用简单化操作，不需厨师，工作人员只需经过几天的培训就可以上岗，省力省心更省钱；
技术随到随学：“美石记”的核心技术是公司总部经过多年研究开发而成的，并随着时代的进步不断的更新换代，操作技术简单易学，总部采用一对一的教学方式，随到随学，无论你是否有无餐饮经验，保证即学即会。
   美石记总部深知每一位投资创业者的迫切心情，无论是否有开店经验的投资者，都需要得到总部的大力支持。美石记从产品的核心配方、技术培训、经营方式等十大方面，给投资者全方位支持，你所想到的，你相关心的，总就都有一整套行之有效的解决方案，为你保驾护航，助你事业成功！
加盟条件
本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情；
认可并接受"美石记项目"的经营理念和模式，有志于创业投资的人；
提供合法身份证，以便总部建立真实的档案；
执行和遵守"美石记项目"的各项经营管理体系；
具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；
具有良好的合作意识、良好的商业信誉；
能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度；
具有投身餐饮行业自信（拥有餐饮行业经验者尤佳）；
能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险；